Manfaat Kunir dan Resep Jamu untuk Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Bahan:

• 500 ml air
• 10 cm kunyit putih
• 5 cm kunyit kuning
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun salam
• 1-2 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan parut kunyit.
2. Masukkan kunyit parut, daun salam dan pandan ke dalam panci bersama air. Rebus.
3. Jika sudah 10-15 menit, angkat. Saring ke dalam gelas atau botol.
4. Tambahkan madu, aduk rata. Nikmati jamu kunir putih selagi hangat.

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 10 batang serai
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
2. Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
3. Masukkan gula pasir dan gula aren, aduk rata. Angkat.
4. Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
5. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.

Bahan-Bahan

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdt gula
• 300 ml air

Cara membuat

1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Lalu, potong tipis-tipis.
2. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
3. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor.
4. Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.

Bahan:

• 1 liter air
• 100 g kunyit
• 50 g jahe
• 50 g asam jawa
• 1 genggam daun beluntas
• 2 sdm gula merah gula
• pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kunyit dan jahe, parut atau iris tipis.
2. Rebus air, masukkan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun beluntas.
3. Masak hingga mendidih selama 5 menit.
4. Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga larut, angkat.
5. Biarkan agar tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas.
6. Jamu kunyit asam beluntas siap dinikmati.
7. Jika suka dingin, boleh tambahkan es batu secukupnya.

Bahan:

• 1 pohon meniran
• 4 cm kunyit
• 1 batang serai
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan jamu.
2. Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja.
3. Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan.
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
5. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.
7. Minum jamu meniran selagi hangat.

Yuk coba buat semua resep jamu kunir segar dan manis ini di rumah untuk turunkan kolesterol, darah tinggi dan asam urat alami.

#Breaking Boundaries