Resep Es Markisa Bunga Telang Ampuh Turunkan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Jika punya buah markisa di rumah, paling gampang memang dijadikan es markisa. Tapi jika es markisa saja kurang nendang, cobalah kombinasikan dengan teh bunga telang. Perpaduan warna kuning dan biru akan berubah menjadi ungu cantik. Belum lagi khasiat kesehatannya yang baik, terutama dalam menurunkan kolesterol karena kandungan antioksidan yang tinggi. Cara membuatnya mudah, bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Ini dia resep es markisa buang telang segar dan bisa turunkan kolestrol.

Bahan:

• 1 buah markisa
• 10 keping bunga telang
• 4 lembar daun mint
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm perasan jeruk lemon
• 300 ml air
• es batu secukupnya

1. Rebus 150 ml air, seduh bunga telang hingga berwarna biru.
2. Saring airnya lalu masukkan gula, aduk hingga larut.
3. Buka buah markisa. Keruk biji dan airnya, masukkan ke dalam gelas.
4. Masukkan perasan jeruk lemon. Masukkan es batu secukupnya, beri remasan daun mint.
5. Tuang teh bunga telang ke dalam gelas. Siap dinikmati.

Warnanya yang cantik sangat menarik untuk diminum. Aduk dulu agar rasanya lebih merata. Minum saat siang hari terik.

#Breaking Boundaries