Resep Capcay Kuah Kental

Fimela.com, Jakarta Capcay merupakan salah satu Chinese food yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun cukup mudah. Capcay berisi berbagai jenis sayuran segar seperti wortel, bunga kol, brokoli, sawi dan masih banyak lagi. Sahabat Fimela juga bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti seafood, sosis, bakso, daging ayam atau juga gorengan tepung.

Nah, jika tertarik membuat capcay untuk menu makan bersama keluarga, berikut bahan dan cara membuatnya. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 100 gr daging ayam
• 10 butir bakso sapi, potong menjadi 2 bagian
• 5 buah jagung muda
• 1 buah wortel
• 100 gr bunga kol
• 1 batang daun bawang
• 4 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 1/2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt lada bubuk
• Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
• Air 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air