Resep Martabak Sagu Manis khas Papua

Fimela.com, Jakarta Martabak umumnya dibuat dengan tepung terigu sehingga bisa menciptakan tekstur lembut, empuk dan padat di mulut. Tapi martabak manis ternyata juga bisa dikreasikan dengan bahan tepung sagu. Martabak sagu ini diyakini merupakan salah satu camilan khas Papua yang sederhana dan bisa dibuat kapan saja, karena tidak butuh proses yang lama untuk membuatnya. Isian martabak sagu bisa disesuaikan selera juga, seperti martabak manis pada umumnya. Jika penasaran bagaimana cara membuatnya, catat resep berikut ini.

Bahan:

• 200 gram tepung sagu
• 100 ml santan
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• margarin secukupnya
• air secukupnya

Topping:

• selai coklat, meses, keju, pisang secukupnya