Resep Makaroni Telur Sosis ala Abang Kaki Lima

Fimela.com, Jakarta Maklor merupakan singkatan dari makaroni telur. Seperti namanya, makanan ini terbuat dari makaroni dan telur yang diberi beberapa jenis bumbu. Nah, makanan ini bisa kita jumpai di pedangan kaki lima atau jajanan anak SD. Nah, jika ingin membuat sendiri, Sahabat Fimela hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 80 gr makaroni
• 2 butir telur
• 1 buah sosis, iris tipis
• Garam dan lada bubuk
• Bumbu tabur serba guna

1. Rebus makaroni sampai matang, tiriskan.

2. Di wadah lain, kocok telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.

3. Masukkan sosis dan makaroni ke dalam adonan telur, kocok sampai tercampur rata.

4. Goreng pada cetakan bulat atau cetakan apem. Goreng menggunakan sedikit minyak. Jika sudah matang, angkat.

5. Beri maklor taburan bumbu serbaguna, aduk dan cacah sampai merata. Maklor siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!