Resep Tahu Bumbu Petis yang Enak dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan sederhana namun lezat? Jika Sahabat Fimela suka olahan tahu, kamu bisa membuat tahu bumbu dengan campuran petis. Nah, untuk membuatnya pun cukup mudah, dibutuhkan bahan yang sederhana. Jika tertarik untuk membuat, berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• 3 buah tahu, potong dadu
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• Secukupnya kacang tanag, goreng minyak
• ½ sdm petis
• Kecap secukupnya
• Sedikit air
• 1 batang daun bawang, iris
• Bawang goreng secukupnya

1. Rendam tahu dengan air garam selama 20 menit. Kemudian goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng bawang putih dan cabai sampai empuk.
3. Ulek bawang putih, cabai rawit yang telah digoreng, kemudian beri sedikit petis. Ulek kembali sampai tercampur rata.
4. Beris bumbu dengan sedikit air.
5. Lalu pindahkan bumbu yang telah diulek ke piring, campur dengan tahu dan kecap manis.
6. Jika sudah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tahu bumbu petis siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!