Resep Tauge Rebus Sambal Bawang yang Pedas Gurih Segar

Bahan

• 250 gram tauge kacang hijau
• Air, secukupnya untuk merebus

Sambal Bawang

• 1 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• Garam dan penyedap, secukupnya

1. Rebus air secukupnya hingga mendidih. 
2. Cuci bersih tauge kemudian rebus sebentar saja kira-kira 5 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan. 
3. Rebus bawang putih dan cabai hingga layu sebentar saja. 
4. Haluskan bawang putih dan cabai bersama garam serta penyedap secukupnya. 
5. Aduk rata tauge dengan sambal, sajikan. 

Tauge rebus segar dengan sambal bawang pedas gurih siap untuk dinikmati. Resep ini mungkin sangat sederhana, tapi ini memiliki cita rasa dan manfaat yang luar biasa. Semoga informasi ini bermanfaat.