Name: Resep Praktis Nasi Uduk Rice Cooker
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras, cuci bersih dan tiriskan; 65 ml santan instan; Air secukupnya; 1 batang sereh, geprek; 1 lbr daun pandan; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm bawang putih goreng; 1 ruas lengkuas, geprek; Sejumput pala; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker? Caranya mudah sekali, Sahabat Fimela hanya memerlukan bahan sederhana saja. Jika tertarik untuk memuatnya, berikut resep yang dapat dicoba.

TERKAIT: 7 Rekomendasi Lauk untuk Anak Kos sebagai Ide Jualan yang Menguntungkan

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

Bahan:

3 cup beras, cuci bersih dan tiriskan
65 ml santan instan
Air secukupnya
1 batang sereh, geprek
1 lbr daun pandan
3 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 sdm bawang putih goreng
1 ruas lengkuas, geprek
Sejumput pala
Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat:

Masakan - Vania — Ilustrasi Nasi Uduk/https://www.shutterstock.com/Elvita Salman... Selengkapnya

Siapkan semua bahan. Masukkan beras ke dalam rice cooker beserta daun pandan, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, pala, garam dan bawang putih goreng.
Tuang santan dan air. Aduk rata, koreksi rasa tingkat keasinannya.
Banyak air yang digunakan menyesuaikan dengan kondisi beras. Banyaknya seperti masak nasi biasa, sekitar 1 ruas jari diatas beras.
Tutup rice cooker, kemudian tekan tombol cook. Setelah matang, aduk rata, tutup kembali rice cooker kemudian tombol cook lagi. Masak sebentar hingga matang. Nasi uduk siap disajikan bersama lauk pendamping.

Selamat mencoba dan semoga suka!