Resep Ikan Bakar Kecap yang Lezat dan Nikmat

Fimela.com, Jakarta Karena cara mengolahnya cukup mudah, ikan bisa dibuat menjadi berbagai kudapan. Salah satu cara memasak ikan yang nikmat adalah dibakar. Selain bikin bumbunya lebih meresap, mengolah ikan dengan dibakar juga jauh lebih sehat dibanding menggorengnya dengan banyak minyak. Ikan bakar pun bisa dibuat dengan berbagai variasi bumbu. Selain bumbu pedas, bumbu ikan bakar kecap juga tak kalah jadi favorit. Nah, jika Sahabat Fimela tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

• 1 kg ikan nila

Bumbu Kecap:

• 4-5 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah sisir
• Lada bubuk
• Garam

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas jari kunyit