Resep Tulang Rangu Ayam Lada Hitam

1. Cuci bersih tulang rangu.
2. Rebus tulang rangu ayam hingga matang dengan daun salam yang sudah disobek-sobek dan 1 sdm garam agar rasa tulang tidak amis dan tidak terlalu hambar nanti saat dimasak. Tiriskan tulang rangu.
3. Cincang bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum dan mulai kecokelatan.
4. Masukkan tulang rangu, aduk rata. Masukkan juga saus lada hitam, kecap manis, kecap asin, lada hitam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air habis.
5. Tes rasa, boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Sajikan tulang rangu lada hitam.

Yuk coba buat tulang rangu lada hitam ini di rumah, dijamin enak dan cocok disantap dengan nasi hangat atau bahkan enak dicamil begitu saja.

#Unlocking The Limitless