Resep Tahu Telur Goreng Krispi dan Bikin Nagih

Fimela.com, Jakarta Tahu telur goreng bisa menjadi hidangan untuk lauk atau sekadar camilan. Makanan ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan hahan sederhana. Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

• 3 buah tahu putih
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• minyak goreng
• 2 sdm tepung beras

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Cuci bersih daun bawang dan seledri lalu iris iris tipis.
2. Masukkan daun bawang dan seledri ke dalam mangkuk berisi tahu. Masukkan juga telur, tepung beras,bawang putih bubuk, merica bubuk,garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.
3. Goreng adonan dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah berwarna coklat keemasan. Goreng kembali sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba dan semoga suka!