Fimela.com, Jakarta Dengan bahan sederhana, Sahabat Fimela sudah bisa membuat semur ayam kecap sendiri di rumah. Tentunya hidangan ini cocok sekali untuk menu makan siang bersama keluarga. Nah, jika tertarik utnuk membuat, berikut resep bumbu semur ayam kecap yang mudah dibuat sendiri di rumah. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Camilan Fermentasi Rumahan Aman untuk Pencernaan

TERKAIT: Resep Sup Bening Rempah Lokal tanpa MSG

Bahan:

9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt merica bubuk
Kecap manis secukupnya atau sesuai selera
3 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
1 ruas kunyit
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi semur ayam/copyright by sri widyowati (Shutterstock)

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
Masukkan kecap, daun salam, lengkuas, merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Bumbu semur ayam kecap sudah jadi.

Selamat mencoba dan semoga suka!