Resep Bumbu Semur Ayam Kecap

Fimela.com, Jakarta Dengan bahan sederhana, Sahabat Fimela sudah bisa membuat semur ayam kecap sendiri di rumah. Tentunya hidangan ini cocok sekali untuk menu makan siang bersama keluarga. Nah, jika tertarik utnuk membuat, berikut resep bumbu semur ayam kecap yang mudah dibuat sendiri di rumah. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 9 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• ½ sdt merica bubuk
• Kecap manis secukupnya atau sesuai selera
• 3 lbr daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 ruas kunyit
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan kecap, daun salam, lengkuas, merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Bumbu semur ayam kecap sudah jadi.

Selamat mencoba dan semoga suka!