Resep Es Lidah Buaya Selasih untuk Penurun Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Lidah buaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama mengatasi panas dalam, meredakan GERD, melancarkan pencernaan, hingga menurunkan kolesterol. Jika dikonsumsi tanpa gula juga bisa menurunkan gula darah. Jika ingin mencobanya di rumah, ini dia resep es lidah buaya selasih yang segar, cocok juga dijadikan takjil segar saat buka puasa Ramadan karena segar, bisa mendinginkan lambung dan menurunkan kolesterol.

Bahan:

• 2 batang lidah buaya
• 1 sdm biji selasih
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm kapur sirih bubuk
• 3 tetes vanili cair
• air panas secukupnya
• es batu secukupnya

1. Kupas lidah buaya, potong dadu lalu cuci bersih. 
2. Larutkan kapur sirih bubuk dengan sedikit air lalu rendam lidah buaya dengan air kapur.
3. Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya, sisihkan dan biarkan mengembang.
4. Cuci bersih lidah buaya, rebus air secukupnya. Tiriskan. 
5. Rebus lagi lidah buaya, masukkan gula pasir dan vanili cair, masak hingga mendidih dan sekiranya air habis, angkat.
6. Campurkan lidah buaya dan selasih di dalam gelas. Masukkan air dan es batu secukupnya. Sajikan.

Jika ingin menggunakan lidah buaya yang siap makan juga boleh agar lebih praktis karena sekarang sudah banyak yang menjual lidah buaya minuman kemasan.

#Unlocking The Limitless