Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

1. Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu. 
2. Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3. Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata. 
4. Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5. Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6. Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7. Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.

Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.

#Unlocking The Limitless