Resep Es Teh Kombucha Apel Penurun Kolesterol

Bahan:

• 1 buah apel
• 1 kantung teh
• 400 ml air hangat
• 100 gram gula pasir
• 1 toples kaca scooby kombucha yang sudah difermentasi

Cara membuat:

1. Setelah proses fermentasi kombucha selesai, air akan berubah menjadi keruh dan aromanya seperti air tape segar.
2. Angkat jamur scooby di permukaan lalu tuang air kombucha ke dalam gelas atau botol kaca sebanyak 350 ml.
3. Potong-potong tipis apel, masukkan ke dalam air kombucha.
4. Tutup gelas kaca dengan kain lalu fermentasi di dalam kulkas selama 1-2 hari.
5. Untuk scooby yang sudah diambil air kombuchanya, tambahkan kembali air seduhan teh bersama gula, aduk hingga gula larut. Masukkan lagi scooby.
6. Tutup botol kaca lalu simpan lagi di kulkas untuk proses fermentasi. 
7. Jika sudah difermentasi atau dijadikan infused water paling tidak sehari, keluarkan kombucha apel, tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es batu. Nikmati teh kombucha apel yang segar.
8. Air kombucha apel ini bisa dibuat 2-3 porsi es teh kombucha apel. 

Itu dia resep es teh kombucha apel penurun kolesterol yang bisa dicoba di rumah. Cocok dijadikan takjil segar manis dan menurunkan kolesterol dan darah tinggi alami. Yuk coba!

#Unlocking The Limitless