Resep Bolu Coklat Kukus Jadul Topping Coklat

1. Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah, mixer sampai mengembang dan putih pucat. Bisa pakai whisk jika tidak punya mixer tapi hasilnya mungkin kurang lembut. 
2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dalam mangkuk, ayak ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dimixer asal rata hingga tidak ada yang bergerindil dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan minyak dan kental manis, aduk dengan spatula.
4. Panaskan kukusan. 
5. Siapkan loyang 20 x 20 cm yang sudah diolesi minyak atau margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Hentak-hentakkan agar udara yang terjebak di dalam bisa keluar dan hasil bolu lebih halus.
7. Kukus selama 30 menit dengan api sedang atau hingga matang.

Setelah matang dinginkan. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong kotak kecil. Beri olesan buttercream dan serutan coklat batang. Sajikan.

#Unlocking The Limitless