Hanya Butuh 10 Detik, Begini Trik Kupas Bawang Merah Anti Bikin Mata Perih

Fimela.com, Jakarta Hampir semua masakan di Indonesia memanfaatkan bawang merah sebagai salah satu bumbu utamanya. Keberadaannya yang mudah dijumpai dan kemampuannya dalam meningkatkan cita rasa dan kenikmatan masakan tidak diragukan lagi.

Walau begitu, kulit tipisnya seringkali menjadi kendala dalam memasak dengan efisien. Berbeda dengan bawang putih yang lebih mudah dikupas, kulit bawang merah sering sulit terlepas dan memakan waktu.

Tetapi, tidak perlu khawatir lagi. Akun Instagram @lafina_indonesia telah membagikan tips yang bisa dicontoh . Sekarang, mengupas bawang merah menjadi lebih mudah, bahkan hanya dalam waktu 10 detik.

Penasaran bagaimana caranya? Temukan jawabannya pada penjelasan yang disampaikan pada Senin, 10 Juni 2024.

Siapkan Air Mendidih

@lafina_indonesia menggunakan air panas guna mempermudah proses pengupasan kulit bawang merah. Oleh karena itu, langkah awal yang perlu dilakukan adalah mendidihkan air terlebih dahulu.

Rendam Bawang Merah

Langkah selanjutnya, siapkan beberapa buah bawang merah yang hendak dimasak. Rendam bawang merah tersebut dalam air mendidih selama 5 menit. Pastikan semua bawang merah yang telah disiapkan akan dimanfaatkan agar tidak menjadi layu setelah direndam air panas.

Kupas Bawang Merah

Setelah merendam bawang merah selama 5 menit, tiriskan airnya dan biarkan sebentar sampai agak dingin. Kemudian, kulit bawang merah dapat dikupas dengan lebih mudah.

Bawang Merah Siap Dimasak

Setelah dikupas, bawang merah bisa langsung dipotong atau dihaluskan dan digunakan sebagai bumbu masakan. Semoga berhasil!

Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Bawang Merah

Apa Saja Manfaat Bawang Merah?

Bawang merah memiliki berbagai manfaat yang dapat membantu mengurangi risiko terbentuknya batu empedu. Dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidannya, serta kandungan senyawa sulfur yang tinggi, bawang merah juga meningkatkan produksi empedu dan menurunkan kolesterol, sehingga sangat berguna.

Bawang Merah Termasuk Kategori Apa?

Bawang merah (Allium cepa L.) adalah tanaman semusim dengan umur pendek yang tumbuh dalam kelompok. Tinggi tanaman ini berkisar antara 15-25 cm, dengan batang semu dan akar serabut yang pendek serta tumbuh di permukaan tanah. Karena memiliki sistem perakaran yang dangkal, bawang merah menjadi mudah terkena dampak kekeringan.

Bawang Merah Termasuk Jenis Akar Apa?

Akar bawang merah berkembang berbentuk serabut dengan sistem perakaran dangkal dan cabang yang sporadis. Akar tersebut menyebar pada kedalaman tanah sekitar 15-20 cm dengan diameter mencapai 2-5 mm.

Apa Saja Jenis Bawang Merah?

Ada berbagai varietas bawang merah, seperti Bima Brebes, Medan, Kling, dan Maja Cipanas. Tanaman ini menjadi andalan para petani di daerah pusat produksi dan kawasan pengembangan.

Apa Manfaat Makan Bawang Merah Mentah Sebelum Tidur?

Salah satu manfaatnya adalah memperbaiki kualitas tidur. Mengonsumsi bawang merah mentah sebelum tidur dapat membantu memperbaiki kualitas tidur dan menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, bawang merah mentah juga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.