Resep Steak Daging Sapi Teflon Praktis

1. Cuci bersih daging sapi, iris agak tipis jika terlalu tebal dagingnya.
2. Kerat-kerat tipis atau pukul-pukul daging agar empuk dan bumbu marinasi bisa meresap. Jika daging sudah empuk sejak awal, tidak perlu dikerat-kerat juga tidak masalah. 
3. Haluskan bumbu marinasi, balurkan ke daging lalu diamkan selama 10 menit. 
4. Buat sausnya dulu. Cincang kecil bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan semua bahan, aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih dan mengental. Jika rasanya sudah pas, angkat.
6. Siapkan teflon, panaskan. Beri margarin, oles merata hingga meleleh. 
7. Masak daging sapi di atasnya sambil sesekali dibalik agar matang merata.
8. Tingkat kematangannya bisa disesuaikan selera. Jika sudah matang, angkat.
9. Tata di atas piring. Tuang dengan sausnya.
10. Untuk bahan sayuran, potong-potong buncis, wortel dan kentang.
11. Rebus wortel dan buncis, goreng kentang etelah sedikit dibumbui dengan garam.

Sajikan steak daging sapi teflon dengan sayuran dan sausnya. Nikmati selagi hangat.

#Unlocking The Limitless