Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Terigu

Fimela.com, Jakarta Bikin bolu pisang kukus tidak perlu ribet lagi, apalagi jika ingin makan yang rendah gluten. Bolu kukus bisa dibuat tanpa terigu tapi tetap enak dan lembut disantap. Jika ingin mencoba sendiri di rumah, ini dia resep bolu pisang kukus tanpa terigu yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

• 200 gram buah pisang matang
• 200 gram oats
• 50 ml susu cair
• 2 butir telur (ukuran besar)
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt baking soda
• chocochip secukupnya

1. Masukkan buah pisang, susu, oats, telur, gula dan baking soda ke dalam blender.
2. Blender halus dan lembut.
3. Siapkan loyang, lapisi kertas roti lalu olesi margarin. 
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Beri chocochips secukupnya sebagai topping.
5. kukus selama 30-45 menit, tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya.
6. Angkat dari kukusan dan biarkan dingin.

Keluarkan bolu pisang kukus, kupas kertas rotinya lalu potong-potong dan nikmati.

#Unlocking The Limitless