Resep Nasi Tahu Brokoli Saus Tiram

Fimela.com, Jakarta Masak nasi tahu brokoli sebenarnya sangat mudah, apalagi jika ingin menyajikan menu simpel sat set dan hemat waktu tapi tetap bergizi dan mengenyangkan. Ini cara membuat nasi tahu brokoli yang enak dan praktis.

Bahan:

• 1 porsi nasi hangat
• 1 bonggol brokoli kecil
• 1 kotak tahu putih
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• lada bubuk secukupnya
• minyak secukupnya

1. Potong-potong brokoli, rendam dengan air garam. Rebus dengan api besar selama 1 menit, tiriskan.
2. Potong dadu tahu, sisihkan.
3. Geprek dan iris tipis bawang putih, panaskan minyak. Tumis hingga harum dan mulai kecokelatan.
4. Masukkan tahu dan brokoli, aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
6. Sajikan tumisan brokoli tahu di atas nasi.

Nikmati nasi tahu brokoli selagi hangat, cocok dijadikan menu makan sehari-hari yang simpel tapi bergizi.

#Unlocking The Limitless