Resep Tumis Daging Sapi Praktis

Fimela.com, Jakarta Daging sapi sangat bisa dimasak dengan cara yang sederhana dan praktis, salah satunya dengan ditumis bersama bumbu-bumbu dapur yang seadanya. Meski demikian, rasanya tetap enak gurih dan tidak kalah dengan sajian restoran yang mewah. Cocok juga buat anak-anak asal tidak pakai cabai. Jika ingin coba membuat lauk simpel dengan daging sapi, ini dia resep tumis daging sapi praktis yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

• 300 gram daging sapi
• 1 buah bawang bombai kecil
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 buah jeruk nipis
• 2 cm jahe
• air secukupnya

Bumbu saus:

• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala
• 1 sdt garam

1. Iris tipis daging sapi. Lumuri dengan jeruk nipis.
2. Campurkan saus di dalam mangkuk tambahkan sedikit air.
3. Iris tipis bawang bombai dan cabai, geprek jahe. 
4. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, cabai dan jahe, tumis hingga harum dan matang.
5. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang dan berubah warna.
6. Tuang saus, masak dengan bumbu hingga matang dan meresap. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Nikmati tumis daging sapi dengan nasi hangat. Mudah dan praktis kan? Yuk coba di rumah.

#Unlocking The Limitless