Resep Choco Mousse dari Tahu, Dijamin Sehat!

Fimela.com, Jakarta Choco mousse dikenal sebagai hidangan penutup yang lembut dan memanjakan, namun sering kali tinggi kalori. Kini, ada alternatif sehat untuk Sahabat Fimela yang tetap ingin menikmati kelezatan choco mousse tanpa khawatir soal kandungan lemak dan gula berlebih. Resep kali ini menggunakan tahu sebagai bahan utama, sehingga tetap rendah kalori dan cocok dinikmati siapa saja

Membuat choco mousse dari tahu mungkin terdengar tidak biasa, tapi Sahabat akan terkejut dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang tetap kaya cokelat. Selain lebih sehat, bahan-bahannya juga mudah ditemukan dan proses pembuatannya pun cepat. Hidangan ini sempurna untuk dijadikan dessert sehat yang tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah mudah untuk membuat choco mousse sehat dari tahu. Ikuti resepnya agar Sahabat Fimela bisa menikmati hidangan ini kapan saja!

TERKAIT: Resep Tahu Kukus Sayur yang Praktis Sehat Bergizi

TERKAIT: Cara Membuat Martabak Manis di Magic Com agar Lembut dan Berongga, Hasil Sempurna

TERKAIT: Cara Membuat Pempek khas Palembang ala Rumahan

Bahan-bahan

200 gram tahu sutra
100 gram dark chocolate (cairkan)
2 sdm madu atau pemanis alami
1 sdt ekstrak vanila
Sejumput garam
Topping (buah-buahan segar atau kacang-kacangan)

Cara Membuat

Blender tahu sutra hingga halus dan lembut.
Tambahkan dark chocolate yang sudah dicairkan, madu, ekstrak vanila, dan sejumput garam ke dalam blender. Blender kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan konsistensinya halus.
Tuang choco mousse ke dalam wadah saji dan masukkan ke kulkas selama 2-3 jam hingga dingin.
Sajikan dengan topping buah-buahan segar atau kacang-kacangan sesuai selera.

Nikmati choco mousse sehat yang lezat ini sebagai camilan ringan tanpa rasa bersalah!