Resep Kue Candy Cane, Manis dan Cantik untuk Hidangan Natal Spesial

Fimela.com, Jakarta Natal selalu identik dengan permen candy cane, tongkat manis berwarna merah dan putih yang menjadi simbol khas perayaan ini. Tapi, tahukah kamu kalau candy cane tidak hanya bisa dinikmati dalam bentuk permen? Kini, kamu bisa menghadirkan keunikan candy cane dalam bentuk kue yang cantik dan lezat.

Kue candy cane ini terbuat dari adonan lembut dengan kombinasi warna merah dan putih yang dikepang menyerupai tongkat permen. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya camilan sempurna untuk teman minum teh atau kopi di hari Natal. Selain itu, kue ini juga cocok untuk dijadikan hadiah Natal yang unik dan berkesan.

Yuk, ikuti resep berikut untuk membuat kue candy cane sendiri di rumah. Dijamin mudah dan hasilnya bikin semua orang terpukau!

• 250 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 350 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan merah

1. Siapkan Adonan Dasar: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
2. Bagi dan Warnai Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap berwarna putih, sedangkan bagian lainnya diberi pewarna makanan merah. Uleni hingga warna merata.
3. Bentuk Candy Cane: Ambil sejumput adonan putih dan merah, gulung memanjang hingga berbentuk tali. Kepang kedua adonan menjadi satu, lalu bengkokkan salah satu ujungnya untuk membentuk tongkat candy cane.
4. Panggang hingga Matang: Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 12-15 menit atau hingga matang.
5. Sajikan dengan Cinta: Setelah dingin, kue candy cane siap disajikan. Tata di piring saji atau simpan dalam toples cantik untuk hadiah Natal.

Kue candy cane ini tidak hanya lezat tetapi juga memancarkan semangat Natal dengan tampilannya yang khas. Kamu bisa membuatnya bersama keluarga untuk menciptakan momen yang lebih hangat dan menyenangkan. Selamat mencoba dan Selamat Natal!