3 Ide Makanan Rendah Karbohidrat yang Mudah Dibuat

Sederhana untuk dicoba, salad ayam alpukat bisa menjadi pilihan makan siang yang cukup segar dan mudah sekali untuk dibuat. Dengan kombinasi yang memberikan lemak sehat dan protein yang cukup,  membantu kita untuk menjaga energi sebelum beraktivitas.

Bahan-bahan:

• Dada Ayam
• Potongan Alpukat
• Selada
• Tomat 
• Lemon dan minyak Zaitun

Cara Membuat:

1. Potong dadu dada ayam panggang
2. campurkan dengan potongan alpukat, selada, dan tomat.
3. Tambahkan sedikit perasan lemon dan minyak zaitun sebagai dressing.

Untuk makan siang dengan olahan ayam yang mengenyangkan, kamu bisa mencoba menu ayam panggang berikut. 

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam (pilih tanpa kulit untuk lebih sehat)
• 2 buah wortel
• 1 bungkul brokoli
• 2 sdm. bumbu marinasi (disesuaikan selera)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sdt. garam
• 1 sdt. lada hitam
• Secukupnya oregano dan margarin

Cara Membuat:

1. Marinasi daging dada ayam dengan bumbu marinasi, garam dan lada hitam
2. Simpan ayam yang telah dimarinasi agar meresap
3. Setelah menyiapkan bahan lainnya, panggang daging ayam hingga merata di kedua sisi.
4. Tambahkan sedikit margarin untuk menambah cita rasa.
5. Setelah matang, bisa tambahkan kombinasi sayuran dan bumbu sesuai selera.

Sahabat Fimela mungkin sudah tahu menu omelette ini. Dengan olahan telur, kita bisa mengeksplorasi banyak menu. Salah satunya seperti omelette ini, sahabat Fimela bisa menambahkan bahan, sayur-sayuran atau isi lainnya sesuai selera.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/4 bawang bombay, potong halus
• 1 siung bawang putih, potong halus
• Tomat merah secukupnya, potong tipis
• Brokoli secukupnya (rebus sebentar)
• Daun bawang secukupnya
• Garam dan lada
• Butter

Cara membuat:

1. Panaskan butter dalam api sedang, masukkan bawang bombay dan bawang putih halus, tumis sampai layu
2. Masukkan daun bawang dan brokoli, tumis sebentar.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok
4. Masukkan tomat.
5. Setelah agak padat, taburi garam dan lada.
6. Angkat dan tiriskan.

Penulis: Nadya Aufia#Unlocking the Limitless