5 Kreasi Menu Buka Puasa yang Disukai si Kecil agar Anak Semangat Berpuasa

Fimela.com, Jakarta Puasa merupakan kewajiban bagi umat Islam di seluruh dunia. Selain menahan hawa nafsu, umat Muslim juga dianjurkan untuk tidak makan dan minum sejak subuh hingga azan maghrib berkumandang. Meski durasi puasa di Indonesia termasuk lebih pendek dibandingkan negara-negara di belahan bumi utara, yaitu sekitar 13-14 jam, bagi anak-anak, menyesuaikan diri dengan jadwal makan yang berubah tetap bisa menjadi tantangan tersendiri.

Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk menyiapkan menu buka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi supaya si kecil tetap semangat menjalani puasa. Nah, berikut ini lima kreasi menu buka puasa kesukaan anak yang bisa banget jadi inspirasi buat Sahabat Fimela coba di rumah!

Kurma jadi salah satu makanan sunnah yang sangat dianjurkan untuk berbuka puasa. Sayangnya, tidak semua anak menyukai tekstur kurma yang legit. Nah, untuk mengakalinya, Sahabat Fimela bisa mengolah kurma jadi sajian puding kurma susu yang lembut dan manis dengan bahan-bahan berikut.

Bahan-bahan

• 5 butir kurma, buang bijinya
• 500 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdm madu
• 100 ml air

Cara membuat

1. Rendam kurma dalam air hangat selama 10 menit, lalu haluskan dengan blender.
2. Campurkan susu cair, agar-agar, dan kurma yang sudah dihaluskan dalam panci.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Matikan api, tambahkan madu, aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan, lalu dinginkan di kulkas.
6. Puding kurma susu dingin siap disajikan sebagai takjil berbuka puasa.

Anak-anak biasanya emang sulit buat makan sayur, apalagi saat berbuka puasa. Mereka cenderung menginginkan makanan yang gurih dan renyah. Solusinya? Kamu bisa coba bikin nugget ayam sayur yang enak sekaligus bernutrisi dengan resep berikut!

Bahan-bahan

• 250 gr daging ayam giling
• 1 buah wortel, parut halus
• 5 lembar bayam, cincang halus
• 2 sdm tepung roti
• 1 butir telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• Tepung panir secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Campurkan ayam giling, wortel, bayam, tepung roti, telur, garam, dan merica dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi kotak seperti nugget pada umumnya.
3. Kukus selama 10 menit, lalu biarkan dingin.
4. Baluri nugget dengan tepung panir, lalu simpan di kulkas selama 15 menit agar lebih renyah saat digoreng.
5. Goreng dengan minyak panas hingga keemasan.
6. Nugget ayam sayur siap disajikan dalam keadaan hangat.

Sup krim jagung adalah pilihan menu buka puasa yang pas untuk anak-anak karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan-bahan

• 2 bonggol jagung, serut bijinya
• 1 sdm mentega
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• 500 ml susu cair
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
2. Masukkan sebagian jagung yang sudah diseruh tadi, aduk rata.
3. Tambahkan susu cair, garam, dan lada. Masak hingga mendidih.
4. Sambil menunggu, haluskan sebagian jagung tadi lalu blender agar tekstur lebih creamy dan tuangkan ke dalam panci (opsional).
5. Tuang larutan maizena, aduk hingga sup mengental.
6. Sup krim jagung hangat siap disajikan.

Buka puasa emang kurang lengkap tanpa hidangan manis. Nah, sate buah coklat bisa jadi alternatif takjil anak yang lebih sehat dibandingkan permen atau kue-kue manis lainnya, lho! 

Bahan-bahan

• 5 buah stroberi
• 1 buah pisang, potong-potong
• 10 butir anggur
• 1 buah apel, potong dadu
• 100 gr dark chocolate, lelehkan

Cara membuat

1. Tusuk buah secara bergantian ke tusukan sate.
2. Lelehkan coklat dengan cara ditim agar lebih halus dan tidak gosong.
3. Celupkan sate buah ke dalam coklat yang sudah dilelehkan tadi.
4. Diamkan hingga coklat mengeras dan masukan ke freezer.
5. Sate buah coklat siap disajikan dalam keadaan dingin.

Kalau si kecil bosan dengan menu nasi, Sahabat Fimela bisa banget buat coba bikin omelet mie sayur yang mudah dan lezat dengan resep berikut.

Bahan-bahan

• 1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
• 2 butir telur
• 2 sdm keju parut
• ½ buah wortel, serut halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan mie yang sudah direbus.
2. Masukkan keju, wortel, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket.
4. Tuang adonan, masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang.
5. Balik omelet dan masak hingga kedua sisi kecoklatan.
6. Omelet mie sayur siap disajikan.

Dengan variasi menu yang menarik dan bergizi, anak-anak pasti lebih semangat menjalani ibadah puasa hingga maghrib tiba. Kalau Sahabat Fimela, tertarik buat coba resep yang mana dulu nih, untuk buka puasa nanti?