Fimela.com, Jakarta Makan makanan sehat adalah keinginan setiap orang. Namun, terkadang sulit untuk menyeimbangkan nutrisi dengan anggaran yang terbatas. Produk segar, protein rendah lemak, dan biji-bijian utuh sering kali tampak mahal dibandingkan dengan makanan olahan yang sering kita beli. Mengetahui cara menghemat bahan, mengurangi limbah, dan memasak dengan cerdas membuat makan sehat lebih mudah dilakukan tanpa mengorbankan kualitas atau rasa.
Makanan yang murah dan terjangkau tidak harus hambar atau membosankan. Penggantian bahan yang sederhana, seperti memilih menggunakan sayuran musiman atau membeli dalam jumlah besar, dapat membuat perbedaan besar. Memasak dari awal tidak hanya mengurangi biaya, tetapi sekaligus dapat menjaga makanan tetap segar dan cita rasa makanan.
Makan enak tidak harus menguras dompet, lho! Melansir dari mealprepify-com, ada 6 inspirais resep makanan sehat yang terjangkau ini, kamu dapat menikmati makanan lezat, segar dan sehat tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Bahan-bahan sederhana seperti kacang-kacangan, telur, dan sayuran dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang bergizi dan mengenyangkan. Dengan sedikit kreativitas, makanan sehat dna murat akan tetap terasa istimewa.
Advertisement
Advertisement
1. Tumis Sayur dengan Nasi Merah
Nikmati kesederhanaan dan cita rasa tumis sayuran dengan nasi merah. Saat kamu menyiapkan hidangan ini, pertimbangkan untuk menggunakan sayuran musiman seperti paprika, brokoli, dan wortel untuk memaksimalkan rasa dan nutrisi, ya! Aduk sayuran dalam wajan hangat dengan sedikit kecap asin atau tamari untuk menambah cita rasa.
2. Salad Tomat dan Alpukat
Bila kamu mencari hidangan yang menyegarkan dan mudah, salad tomat dan alpukat adalah pilihan yang tepat. Memadukan tomat segar dan alpukat yang lembut menghasilkan campuran tekstur dan rasa yang kaya dan lezat. Tambahkan air jeruk nipis dan daun ketumbar untuk mendapatkan rasa yang menonjolkan rasa alami bahan-bahannya.
3. Salad Kacang Hitam dan Jagung
Jika kamu sedang mencari hidangan lezat dan terjangkau, Salad Kacang Hitam dan Jagung ini bisa menjadi hidangan favorit berikutnya. Dengan bahan-bahan sederhana seperti kacang hitam kalengan, jagung segar atau kalengan, paprika potong dadu, dan bawang merah, salad ini mudah disantap dan cepat disiapkan. Jadi, selain bisa menghemat uang dikantong, kamu juga bisa menghemat waktu untuk memasak.
4. Samosa Sayuran
Samosa merupakan pilihan yang tepat jika kamu ingin memasukkan bahan-bahan sehat ke dalam camilan lezat. kamu dapat mengisinya dengan campuran sayuran seperti kentang, wortel, dan kacang polong, yang memberikan nutrisi dan rasa yang lezat. Gunakan filo pastri sebagai alternatif yang lebih ringan dari pastri tradisional. Versi samosa ini dapat disesuaikan dengan rencana makan sehat dan hemat kamu, ya!
5. Roti Panggang Alpukat dengan Telur
Roti panggang alpukat dengan telur adalah hidangan lezat yang dapat kamu buat dengan mudah. Mulailah dengan sepotong roti favorit, seperti roti gandum utuh atau roti sourdough, yang dipanggang dengan sempurna. Oleskan alpukat tumbuk yang lembut di atasnya dan taburkan sedikit garam dan merica. Terakhir, hiasi roti panggang kamu dengan telur rebus atau goreng untuk menambah protein.
6. Tumis Tahu dan Sayuran
Tahu goreng dan sayuran merupakan pilihan makanan cepat saji yang sehat, mengenyangkan, dan bergizi. Tahu merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh, dan bila dipadukan dengan campuran sayuran berwarna cerah seperti paprika, wortel, brokoli, dan kacang polong, akan menghasilkan hidangan yang berwarna-warni. kamu dapat menambahkan saus berbahan dasar kedelai untuk sentuhan cita rasa yang lezat.
Advertisement
Tips Belanja Hemat di Toko Kelontong
Menemukan cara untuk berbelanja dengan cerdas dapat membantu kamu menghemat uang sambil tetap menikmati makanan bergizi yang tentunya sehat bagi tubuh. Perencanaan dan penentuan prioritas adalah kunci utamanya. Berikut ini adalah tips yang bisa diikuti saat berbelanja.
- Buat Daftar: Tuliskan barang-barang yang dibutuhkan untuk menghindari pembelian impulsif, sehingga kamu tetap dalam anggaran.
- Tetapkan Anggaran: Putuskan berapa banyak yang dapat kamu belanjakan dan patuhi anggaran tersebut untuk pengendalian keuangan yang lebih baik.
- Beli dalam Jumlah Besar: Beli bahan makanan yang tidak mudah rusak dan makanan yang tahan beku dalam jumlah besar untuk menghemat seiring berjalannya waktu.
- Periksa Brosur Toko: Cari diskon dan penjualan untuk merencanakan pembelian di sekitar penawaran favoritkamu.
- Pilih Merek Toko: Memilih merek generik atau merek toko dapat menawarkan kualitas serupa dengan harga lebih rendah.
- Batasi Makanan Olahan: Makanan segar seringkali lebih murah dan lebih sehat daripada pilihan makanan olahan yang dikemas.
- Gunakan Kupon: Manfaatkan kupon digital dan kertas untuk mengurangi biaya kebutuhan pokok.
Demikianlah, beberapa resep yang bisa kamu coba terapkan di rumah beserta tips belanja hematnya. Selamat mencoba, ya!