Resep Ayam Woku Khas Manado Anti Gagal!

Fimela.com, Jakarta Jika Sahabat Fimela pencinta kuliner pedas dan berbumbu kaya, ayam woku khas Manado bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Masakan khas Sulawesi Utara ini terkenal dengan perpaduan rempah-rempah yang kuat serta aroma daun woka yang khas. Kuahnya yang sedikit kental dengan warna kuning keemasan memberikan sensasi rasa gurih, pedas, dan segar dalam satu suapan.

Ayam woku tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga memiliki keunikan dalam cara memasaknya. Beberapa versi ayam woku dimasak dengan kuah yang cukup banyak, sementara versi lainnya dimasak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental. Terlepas dari cara pengolahannya, satu hal yang pasti: ayam woku selalu menawarkan cita rasa yang kaya dan autentik khas Manado.

Keistimewaan ayam woku terletak pada bumbunya yang melimpah. Perpaduan cabai, kunyit, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis menciptakan aroma yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat, terutama bagi Sahabat Fimela yang menyukai hidangan pedas dengan sentuhan segar. Tidak heran, ayam woku menjadi salah satu ikon kuliner Nusantara yang semakin digemari di berbagai daerah.