Gaya Hidup Sehat ala Asia: 5 Makanan Diet yang Enak dan Mudah Dibuat

Ilustrasi perempuan memberi tanda setuju/freepik.com/cookie_studio — Ingin hidup lebih sehat tanpa harus meninggalkan cita rasa lezat? Artikel ini menyajikan 5 makanan khas Asia yang tidak hanya rendah kalori, tapi juga mudah dibuat di rumah. (Foto dok: Freepik/cookie_studio).... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, mengadopsi gaya hidup sehat seperti diet atau menjaga pola makan adalah langkah yang tak bisa diabaikan. Namun, seringkali yang kita lihat dan dengar mengenai makanan diet, yaitu rasanya yang hambar, membosankan, atau terlalu rumit untuk disiapkan di pagi hari sebelum beraktivitas. Padahal, kita mengetahui bahwa setiap budaya mempunyai kekayaan kuliner yang bisa dijadikan inspirai untuk makan lebih sehat, rendah kalori, tanpa kehilangan kenikmatan rasa. Salah satunya adalah kuliner Asia! Dikenal dengan penggunaan bahan segar, bumbu alami, serta teknik memasak yang minim minyak dan lemak jenuh, mungkin beberapa makanan ini cocok untuk dicoba di rumah.

Melalui artikel ini, kita akan menelusuri 5 makanan khas Asia yang rendah kalori, lezat, dan mudah dibuat di rumah yang sudah dirangkum dari onepotwellness.com. Menu-menu ini tentunya bukan hanya cocok untuk menurunkan berat badan, tetapi juga bisa jadi bagian dari gaya hidup sehat jangka panjang yang mudah dan menyenangkan. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang sederhana namun kaya akan nutrisi, kamu bisa menikmati rasa yang otentik sambil tetap menjaga asupan kalori harian. Siap menyelami rasa Asia dalam versi sehatnya? Yuk, simak di bawah ini!

TERKAIT: Alasan Mengapa Pengganti Nasi yang Mengenyangkan Penting untuk Dietmu

1.Sup Tahu Kimchi

Ilustrasi sop tahu kimchi/freepik.com/wirestock — Sup Kimchi dengan rasanya yang hangat, pedas, dan menyegarkan, cocok untuk kamu yang ingin makan enak tanpa rasa bersalah. (Foto dok: Freepik/wirestock).... Selengkapnya

Jika kamu merupakan penggemar makanan pedas, wajib sekali untuk mencoba Sup Tahu Kimchi yang hangat. Hidangan Korea yang menenangkan ini mengandung banyak protein dari tahu dan memiliki rasa asam fermentasi yang nikmat serta sedikit rasa pedas dari kimchi. Selain itu, kamu dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit kimchi. Sup ini juga merupakan pilihan yang tepat untuk persiapan makan, cukup buat dalam jumlah banyak di awal minggu dan nikmati untuk makan siang atau makan malam yang mudah.

2. Bubur Ikan

Bubur adalah sarapan klasik Cina yang berupa bubur nasi gurih. Bubur ini merupakan kanvas kosong untuk berbagai protein, sayuran, dan bumbu aromatik. Versi yang ditawarkan sekarang ini adalah yang menggunakan ikan sebagai pelengkap, tetapi kamu dapat dengan mudah menyesuaikan proteinnya dengan apa yang kamu sukai, misalnya menggunakan pilihan ayam, babi, atau bahan vegetarian ke dalam semangkuk bubur yang hangat dan harum. Proses memasak yang lama dan lambat memecah nasi menjadi tekstur seperti bubur yang lembut dan sangat menenangkan dan memuaskan. Resep ini juga merupakan persiapan makanan yang sangat baik, karena bubur dapat disimpan dengan baik di lemari es untuk makan siang atau makan malam yang mudah dan sehat sepanjang minggu.

3. Puding Tahu dan Telur

Puding Tahu dan Telur ini dapat dibuat hanya dalam 10 menit untuk makanan yang cepat dan mudah. Cukup campurkan beberapa bahan sederhana, lalu panaskan dalam microwave hingga teksturnya seperti puding. Tahu yang lembut dan halus serta rasa telur yang gurih menciptakan hidangan yang menenangkan dan memuaskan, cocok untuk makan siang atau makan malam ringan. Yang terbaik dari semuanya, resep ini hanya memerlukan sedikit persiapan dan pembersihan.

4. Bibimbap

Ilustrasi bibimbap/freepik.com/EyeEm — Dengan warna-warni yang menarik serta cita rasa yang menakjubkan, bibimbap bisa menjadi pilihan menu diet kamu yang menggugah selera. (Foto dok: Freepik/EyeEm).... Selengkapnya

Bibimbap adalah hidangan nasi Korea yang dilengkapi dengan berbagai macam pelengkap lezat seperti sayuran tumis dan protein, dan jika dicampur, akan menghasilkan hidangan lezat dan beraroma. Untuk resep ini, kamu dapat menggunakan daging sapi giling, tahu, atau protein lain yang disukai. Semangkuk bibimbap ini juga cocok untuk makan siang, karena komponen-komponennya dapat bertahan lama di lemari es.

5. Oyakadon

Oyakadon adalah hidangan Jepang berisi ayam empuk dan telur setengah matang yang direbus dalam kaldu gurih yang kaya rempah umami dan disajikan di atas nasi pulen. Hidangan ini merupakan perpaduan rasa asin, manis, dan gurih. Oyakadon tidak hanya sangat lezat dan menenangkan, tetapi juga merupakan pilihan yang tepat untuk menurunkan berat badan.

Itulah beberapa inspirasi ide makanan untuk diet yang rendah kalori dan menyehatkan khas Asia yang bisa kamu coba di rumah!