Mengatasi GERD, 12 Buah yang Direkomendasikan untuk Kesehatan Lambung

Cara Mudah Meningkatkan Kesadaran Gizi dan Memilih Makanan Bergizi untuk Hidup Sehat (Foto: Freepik/freepik) — Potret wanita dengan beragam sayur dan buah di hadapannya (Foto: Freepik/freepik).... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Penderita asam lambung sering kali menghadapi tantangan dalam memilih makanan yang sesuai dan tidak memicu gejala. Dalam hal ini, pemilihan buah-buahan menjadi sangat penting, karena beberapa jenis buah yang tinggi asam dapat memperburuk kondisi kesehatan mereka. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis buah yang aman untuk asam lambung yang dapat dikonsumsi, terutama bagi mereka yang ingin menerapkan pola makan sehat dengan gizi yang seimbang.

Rutin mengonsumsi buah adalah bagian dari gaya hidup sehat yang selalu direkomendasikan oleh para pakar kesehatan. Namun, bagi mereka yang menderita asam lambung, tidak semua buah dapat dimakan dengan sembarangan, karena beberapa jenis buah dapat menyebabkan gejala kambuh. Oleh sebab itu, buah yang baik untuk asam lambung seharusnya memiliki kadar keasaman yang rendah dan bersifat alkali, yang dapat membantu menetralkan asam lambung dalam tubuh.

Beberapa buah bahkan memiliki karakteristik yang dapat membantu menetralkan asam lambung serta meredakan gejala seperti heartburn, mual, dan ketidaknyamanan di perut. Dengan mengetahui pilihan yang tepat, penderita asam lambung dapat lebih nyaman dalam menjalani aktivitas sehari-hari.

Informasi lengkap mengenai hal ini telah dirangkum oleh Fimela.com dari berbagai sumber pada Kamis (17/4).

Makanan si buah hati perlu diperhatikan, untuk asupan nutrisi dan gizi lainnya Makanan sehat apa ya, yang harus si buah hati makan? Yuk simak videonya!

Apa alasan Pemilihan Buah Sangat Penting untuk Penderita Asam Lambung?

Memilih jenis buah yang tepat sangat penting untuk mengelola asam lambung, karena beberapa buah dengan kadar asam tinggi seperti jeruk dan stroberi dapat memperburuk gejala dengan meningkatkan produksi asam lambung dan mengiritasi dinding lambung serta kerongkongan, menyebabkan gejala seperti heartburn dan mual.

Sebaliknya, buah-buahan seperti pisang, melon, dan semangka yang bersifat alkali dapat membantu menetralkan keasaman lambung. Buah dengan kandungan serat tinggi juga bermanfaat karena mempercepat pengosongan lambung dan mengurangi tekanan pada katup lambung, mencegah asam lambung naik ke kerongkongan, sehingga membantu mengelola gejala asam lambung.

Selain itu, cara konsumsi buah juga penting untuk memaksimalkan manfaat dan mengurangi risiko. Mengonsumsi buah dalam porsi kecil dan sering, bersamaan dengan makanan utama, dan menghindari konsumsi sebelum tidur dapat membantu mengurangi risiko reflux dan produksi asam lambung berlebihan, memungkinkan penderita asam lambung menikmati buah tanpa memperburuk kondisi mereka.

12 Jenis Buah yang Aman untuk Penderita Asam Lambung

Pisang, melon, semangka, alpukat, pepaya, dan buah naga adalah buah-buahan yang sangat bermanfaat bagi penderita asam lambung.

1. Pisang

Pisang bersifat basa dan memiliki kandungan kalium yang tinggi, yang membantu menetralkan asam lambung. Serat lembutnya tidak mengiritasi lambung, dan pisang juga melapisi dinding lambung dan kerongkongan untuk perlindungan lebih lanjut. Buah ini kaya akan vitamin B6, vitamin C, dan magnesium.

2. Melon

Melon mengandung banyak air dan memiliki tingkat keasaman rendah, yang membantu mengencerkan asam lambung dan menjaga hidrasi. Kandungan magnesiumnya juga mengurangi risiko reflux asam lambung.

3. Semangka

Dengan kandungan air 92%, semangka sangat efektif dalam mengencerkan asam lambung. Kandungan likopen dalam semangka berperan sebagai antioksidan yang mengurangi peradangan di saluran pencernaan.

4. Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat yang melindungi dinding lambung dan mengurangi peradangan. Dengan pH mendekati netral, alpukat tidak merangsang produksi asam lambung berlebihan dan kaya akan vitamin E, K, B-kompleks, potasium, dan serat.

5. Pepaya

Enzim papain dalam pepaya membantu pencernaan protein, mengurangi beban kerja lambung. Pepaya juga rendah asam dan kaya akan vitamin C, A, folat, magnesium, dan potasium.

6. Buah Naga

Buah naga memiliki kandungan air tinggi dan pH rendah, yang membantu mengencerkan asam lambung dan menjaga hidrasi. Serat larut airnya melindungi dinding lambung dari iritasi.

Saran Buah untuk Mengatasi Asam Lambung Lainnya

7. Apel

Apel, khususnya varietas manis seperti Fuji, Gala, dan Red Delicious, adalah pilihan buah yang sangat tepat bagi mereka yang mengalami masalah asam lambung. Meskipun apel mengandung asam malat, varietas yang lebih manis memiliki kadar asam yang lebih rendah serta lebih banyak gula alami, yang dapat membantu menyeimbangkan tingkat keasaman.

Selain itu, apel kaya akan serat larut air, terutama pektin, yang berfungsi untuk memperkuat lapisan mukosa lambung dan mengurangi kemungkinan terjadinya iritasi. Untuk penderita asam lambung, disarankan untuk mengonsumsi apel tanpa kulitnya, karena kulit apel mengandung serat tidak larut yang lebih sulit dicerna.

8. Pir

Pir adalah buah yang sangat baik untuk penderita asam lambung karena memiliki tingkat keasaman yang rendah dan kandungan serat yang tinggi. Dengan pH sekitar 6 hingga 6.5, pir termasuk dalam kategori buah yang netral dan tidak akan memicu produksi asam lambung yang berlebihan.

Teksturnya yang lembut dan juicy menjadikannya mudah dicerna, sehingga tidak memberikan beban tambahan pada sistem pencernaan. Selain itu, pir mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, kalium, dan tembaga yang sangat mendukung kesehatan secara keseluruhan.

9. Sirsak

Sirsak yang sudah matang adalah pilihan buah yang baik untuk penderita asam lambung karena rasanya yang manis dan kandungan alkalinnya yang dapat membantu menetralkan asam lambung.

Meskipun sirsak mentah cenderung asam, sirsak yang matang memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dan kaya akan komponen alkali seperti kalium, magnesium, dan kalsium, yang berfungsi untuk menyeimbangkan pH di lambung. Selain itu, sirsak juga dikenal kaya akan senyawa antioksidan seperti annonaceous acetogenins, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan.

10. Blewah

Blewah, yang sejalan dengan kerabatnya seperti melon dan semangka, adalah pilihan buah yang sangat baik untuk penderita asam lambung. Dengan kandungan air yang mencapai sekitar 90%, blewah dapat membantu mengencerkan asam lambung dan menjaga hidrasi tubuh, yang sangat penting untuk fungsi pencernaan yang optimal.

Selain itu, blewah bersifat alkali, dengan pH yang cenderung netral setelah dimetabolisme dalam tubuh, sehingga dapat membantu menetralkan keasaman di lambung alih-alih menambahnya. Buah ini juga mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, vitamin C, kalium, dan magnesium, yang semuanya berperan dalam mendukung kesehatan mukosa lambung.

11. Kelapa

Kelapa, terutama air kelapanya, merupakan pilihan yang baik bagi penderita asam lambung. Air kelapa mengandung elektrolit alami seperti kalium, natrium, dan magnesium yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan pH dalam tubuh. Sifat alkali dari air kelapa juga dapat membantu menetralkan asam lambung yang berlebihan. Selain itu, air kelapa memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada dinding lambung. Daging kelapa yang lembut dan berlemak juga dapat memberikan lapisan pelindung pada dinding lambung, sehingga mengurangi iritasi akibat asam lambung.

12. Sawo

Sawo yang sudah matang merupakan pilihan buah yang baik untuk penderita asam lambung berkat rasanya yang manis dan pH-nya yang cenderung netral. Buah ini mengandung tanin alami yang memiliki sifat astringen lembut, yang dapat membantu mengurangi iritasi pada dinding lambung.

Selain itu, sawo kaya akan serat larut yang berfungsi untuk memperlambat pengosongan lambung dan mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. Kandungan mineral seperti kalium dan magnesium dalam sawo juga berkontribusi pada sifat basanya, yang dapat membantu menetralkan keasaman di lambung.

Mengkonsumsi buah-buahan ini dapat memberikan manfaat besar bagi penderita asam lambung, berkat sifatnya yang menenangkan dan mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan.