Resep Sup Kacang untuk Tubuh Mudah Lelah

Fimela.com, Jakarta - Saat tubuh terasa cepat lelah, kurang bertenaga, dan butuh asupan yang menenangkan sekaligus menguatkan, pilihan makanan hangat sering kali menjadi penyelamat.

Resep sup kacang untuk tubuh mudah lelah ini memadukan kacang hijau yang kaya nutrisi dengan jahe yang menghangatkan tubuh, menciptakan sajian sederhana namun penuh manfaat.

Aroma jahe yang lembut dan rasa gurih alami dari kacang hijau mampu menghadirkan rasa nyaman sejak suapan pertama, cocok dinikmati kapan saja tubuh membutuhkan pemulihan alami.

Manfaat Sup Kacang Hijau Jahe untuk Tubuh

Sebelum masuk ke resep, Sahabat Fimela perlu tahu mengapa menu ini layak jadi andalan:

• Kacang hijau mengandung protein nabati, zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks yang membantu melawan rasa lelah dan mendukung produksi energi.
• Jahe dikenal mampu melancarkan peredaran darah, menghangatkan tubuh, serta membantu meredakan pegal dan rasa tidak nyaman.
• Kuah hangat membantu tubuh lebih rileks dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
• Kombinasi ini menjadikan sup kacang hijau jahe sebagai menu sederhana yang menyehatkan dan menenangkan.

Bahan-bahan:

• 150 gram kacang hijau, cuci bersih dan rendam 2–3 jam
• 1,2 liter air
• 2 ruas jahe, memarkan
• 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula aren (opsional, secukupnya)
• 1 sendok makan minyak kelapa atau minyak sayur

Cara Membuat:

1. Rebus kacang hijau dengan air hingga setengah empuk. Buang buih yang muncul di permukaan agar kuah lebih jernih.

2. Masukkan jahe dan daun pandan, lalu lanjutkan memasak hingga kacang hijau benar-benar empuk.

3. Tambahkan garam dan gula aren secukupnya, aduk perlahan agar rasa menyatu.

4. Tuangkan minyak kelapa untuk menambah aroma dan rasa hangat alami.

5. Masak dengan api kecil selama 5 menit, lalu angkat.

6. Sajikan selagi hangat agar manfaat jahe terasa maksimal.

Tips Agar Sup Lebih Nikmat dan Berkhasiat

• Gunakan jahe segar agar aroma dan sensasi hangat lebih terasa.
• Jika ingin versi lebih ringan, sajikan tanpa gula sama sekali.
• Sup ini cocok disantap pagi hari atau malam sebelum tidur untuk membantu tubuh lebih rileks.

Menjaga tubuh tetap bertenaga tidak selalu harus rumit. Dengan bahan sederhana dan proses memasak yang mudah, resep sup kacang untuk tubuh mudah lelah ini bisa menjadi pilihan alami untuk membantu tubuh kembali segar dan hangat.

Nikmati kelezatannya secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang, dan rasakan sendiri manfaatnya untuk tubuh yang lebih nyaman dan berenergi.