Resep Jamu yang Enak untuk Bantu Melunturkan Lemak Setelah Kalap Makan Makanan Berlemak Saat Lebaran

Fimela.com, Jakarta Salah satu momen yang paling ditunggu saat Lebaran adalah mencicipi kuliner khas yang disajikan. Biasanya makanan seperti opor, sambal goreng, rendang, hingga ketupat menjadi menu wajib yang disajikan saat Lebaran.

Setelah sebulan penuh berpuasa, mencicipi opor ayam dan rendang di hari Lebaran terasa sangat nikmat. Saking menikmatinya, tanpa sadar kamu sudah makan lebih banyak daripada biasanya. Bahkan kamu memberikan toleransi atau kelonggaran pada tubuh untuk makan sebebas mungkin selama Lebaran.

Situasi kalap makan selama Lebaran tentu menyisakan tumpukan lemak dari makanan bersantan dan berlemak. Namun kamu tidak perlu panik, karena tumpukan lemak ini bisa dihempaskan dengan mengonsumsi jamu alami berbahan dasar jahe.

Mengutip dari Healthline, jahe memiliki manfaat untuk mengurangi peradangan, merangsang pencernaan, dan menekan nafsu makan. Sehingga banyak orang yang menyakini bahwa jahe bisa membantu menurunkan berat badan.

TERKAIT: 7 Resep Masakan khas Sunda yang Enak dan Lezat

TERKAIT: Resep Sate Kopok khas Ponorogo

TERKAIT: Resep Ayam Rica dengan Kemangi: Keharuman yang Memikat dan Rasa Pedas yang Menantang Selera

Manfaat jahe menurut penelitian

Campuran Jahe dengan Madu — Ilustrasi Madu dan Jahe Credit: pexels.com/Audrey

Dalam sebuah penelitian ditunjukkan bahwa sifat antioksidan jahe dapat membantu mengendalikan radikal bebas dalam tubuh. Memang, secara tidak langsung jahe dapat langsung mengatasi masalah kelebihan berat badan. Melainkan membuat tubuh kenyang lebih lama yang mencegah kamu mengonsumsi camilan lebih banyak.

Kandungan Gingerol dalam jahe akan membantu tubuh mencerna makanan lebih cepat serta mempercepat makanan dicerna melalui usus besar. Dalam laman Kemendikbud disebutkan jahe dipercaya sejak 2.500 tahun lalu untuk digunakan sebagai obat pencernaan, anti mual, rematik, mengatasi pendarahan, gangguan pernapasan, dan mengatasi kebotakan.

Lantas, bagaimana cara terbaik dan terenak mengonsumsi jahe agar membantu melunturkan lemak? Simak resepnya berikut ini.

Resep jamu jahe yang enak

Ilustrasi minuman jahe kayu manis/copyright unsplash.com/Julia Topp

Bahan-bahan:

100 gram jahe
2 batang serai
1 ruas jari kunyit
1 lembar daun pandan
150 gram gula merah
Sejumput garam halus
750 ml air
1 buah jeruk nipis/lemon

Langkah Pembuatan Wedang Jahe Serai Gula

Panaskan air, masukkan semua bahan, kecuali garam dan jeruk nipis, rebus hingga air pekat dan tercium wangi rempah.Angkat, lalu saring.
Beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
Sajikan wedang bersama serai gula merah selagi hangat.