Manfaat Kopi di Pagi Hari, Fakta Ilmiah di Balik Penurunan Berat Badan

Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat membantu menurunkan berat badan, meskipun efeknya bersifat moderat. Studi jangka pendek pada hewan dan percobaan jangka menengah menunjukkan penurunan lemak tubuh dengan konsumsi kafein.

Sebuah penelitian tahun 2020 menemukan bahwa konsumsi empat cangkir kopi sehari selama 24 minggu dapat mengurangi massa lemak, tetapi hasilnya juga moderat. Meskipun kafein dapat berkontribusi dalam penurunan lemak, faktor lain juga penting untuk mencapai penurunan berat badan yang efektif.

Perlu dicatat bahwa faktor genetik memainkan peran penting dalam cara tubuh bereaksi terhadap kafein. Beberapa penelitian mengindikasikan bahwa orang yang memiliki predisposisi genetik untuk metabolisme kafein yang lebih lambat cenderung memiliki risiko lebih rendah terhadap diabetes tipe 2, serta menunjukkan indeks massa tubuh (BMI) dan kadar lemak yang lebih sedikit.

"Studi seperti ini membantu kami memahami mengapa respons terhadap kafein bisa berbeda antara individu. Namun, belum bisa dijadikan dasar untuk rekomendasi populasi secara umum," jelas Tewksbury. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun ada hubungan antara genetik dan efek kafein, setiap individu mungkin memiliki respons yang unik, sehingga penting untuk memperhatikan variabilitas ini dalam penelitian lebih lanjut.

Kafein tidak hanya populer sebagai minuman, tetapi juga sering dimanfaatkan sebagai suplemen untuk meningkatkan kinerja fisik. Berbagai studi telah menunjukkan bahwa kafein mampu meningkatkan ketahanan otot, kekuatan, serta kemampuan aerobik dan anaerobik. Namun, efek positif ini lebih terlihat pada pria dan individu yang lebih muda.

"Kafein bisa meningkatkan performa olahraga dalam kondisi tertentu," ungkap Cindy Fitch, RD, PhD, yang menjabat sebagai Dekan Penelitian dan Gizi di West Virginia University Extension.

Ia juga menambahkan, "Namun, reaksi tubuh terhadap kafein sangat bergantung pada berbagai faktor, termasuk waktu konsumsi, jumlah yang dikonsumsi, dan jenis latihan yang dilakukan," jelasnya. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun kafein dapat memberikan manfaat, respons setiap individu terhadapnya bisa sangat bervariasi.