5 Jenis Seafood yang Aman Dikonsumsi dan Rendah Kolesterol

Bahan ikan tuna milik copyright/freepik.... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Seafood merupakan salah satu pilihan hidangan yang disukai banyak orang karena cita rasanya yang lezat dan menggoda selera. Akan tetapi, kekhawatiran mengenai tingginya kadar kolesterol membuat sebagian individu memilih untuk tidak mengonsumsinya.

Namun, perlu diketahui bahwa tidak semua jenis seafood memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Sebenarnya, ada beberapa jenis seafood yang aman untuk dikonsumsi karena mengandung kolesterol yang relatif rendah.

Memahami jenis-jenis seafood yang rendah kolesterol sangatlah penting, terutama bagi mereka yang memperhatikan kesehatan jantung. Dengan informasi ini, kamu bisa menikmati hidangan laut tanpa rasa cemas dan tetap menjaga pola makan yang sehat. Fimela.com telah merangkum dari berbagai sumber, pada Selasa (08/04/2025).

TERKAIT: 5 Resep Makan Siang Lezat dan Rendah Kolesterol untuk Jantung Lebih Sehat

TERKAIT: Dampak Kolesterol Orangtua terhadap Anak: Pentingnya Deteksi Dini dan Gaya Hidup Sehat

Ikan Tuna: Pilihan Populer yang Mengandung Kolesterol Rendah

Dalam setiap 100 gram tuna, terdapat sekitar 38 mg kolesterol. Oleh karena itu, tuna menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang menyukai seafood tetapi khawatir akan kadar kolesterol yang tinggi.

Selain kandungan kolesterol yang rendah, ikan ini juga sangat fleksibel dan dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Tuna dapat disajikan dalam bentuk salad, sandwich, atau bahkan dipanggang untuk cita rasa yang lezat.

Nutrisi yang ada dalam tuna sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Selain itu, ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 yang berfungsi untuk menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

Tiram: Kerang yang Enak dan Aman untuk Dimakan

Gambar Jamur Tiram Sumber: pexels.com/Tiamo... Selengkapnya

Dalam setiap 100 gram tiram, terkandung kolesterol sekitar 33 mg. Tiram adalah salah satu jenis seafood yang tidak hanya lezat, tetapi juga rendah kolesterol, sehingga bisa menjadi pilihan menu sehat jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Tiram kaya akan zinc dan vitamin B12, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun serta mendukung kesehatan saraf. Kerang ini dapat diolah dengan berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau bahkan dijadikan sup.

Dengan mengonsumsi tiram dalam porsi yang sesuai, Anda dapat merasakan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol mereka.

Ikan Halibut: Si Putih Lembut yang Baik untuk Jantung

Setiap 100 gram ikan halibut mengandung kolesterol sekitar 32 mg. Ikan ini sangat ideal bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan laut yang lezat tanpa khawatir mengenai kadar kolesterol.

Dengan tekstur yang lembut serta kandungan protein yang tinggi, halibut menjadi pilihan yang sangat baik untuk mendukung pola makan yang sehat. Selain itu, ikan halibut juga kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin B dan selenium, yang memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan cara pengolahan yang tepat, seperti memanggang atau mengukus, ikan halibut dapat disajikan sebagai hidangan yang tidak hanya nikmat tetapi juga menyehatkan. Oleh karena itu, menjadikan ikan ini sebagai bagian dari menu harian bisa menjadi langkah yang cerdas untuk meningkatkan kualitas diet Anda.

Ikan Salmon: Kaya Omega-3 dan Memiliki Kolesterol yang Rendah

Ikan berminyak — Ikan salmon. (Sumber foto: Freepik/atlascompany)... Selengkapnya

Ikan salmon dikenal memiliki tingkat kolesterol yang rendah. Selain itu, salmon juga kaya akan omega-3, sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi dua kali dalam seminggu demi menjaga kesehatan jantung dan otak.

Asam lemak omega-3 dalam salmon dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan mengonsumsi salmon, Anda tidak hanya mendapatkan manfaat dari omega-3, tetapi juga dari kandungan protein dan vitamin D yang melimpah, yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

Ikan Kod: Kadar Kolesterol Rendah dan Memiliki Minyak yang Kaya Manfaat

Dalam setiap 100 gram ikan kod, terdapat sekitar 43 mg kolesterol. Ikan kod merupakan pilihan yang aman untuk dikonsumsi, dan hati ikan ini dapat diolah menjadi minyak ikan yang terkenal baik untuk kesehatan.

Selain itu, ikan kod memiliki kandungan lemak yang rendah dan kaya akan protein, sehingga sangat cocok bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau dijadikan sup.

Cara Mengonsumsi Seafood dengan Kolesterol Rendah untuk Kesehatan yang Optimal

Makan seafood yang rendah kolesterol tetap perlu dilakukan dengan porsi yang bijak. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi harus dilakukan dalam batas yang wajar. Sebaiknya, hindari cara memasak seperti menggoreng karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh.

Sebagai alternatif, pilihlah metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, mengukus, atau merebus. Dengan menerapkan cara-cara ini, kamu dapat menikmati seafood tanpa harus khawatir tentang kesehatan jantung.

Mengapa Kolesterol Jahat dalam Seafood dapat Membahayakan Kesehatan?

Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat memicu munculnya berbagai penyakit, termasuk jantung koroner. Oleh karena itu, sangat penting untuk menyadari risiko yang ditimbulkan oleh kolesterol tinggi dari asupan makanan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung dalam keluarga.

Mengetahui jenis makanan yang dikonsumsi serta cara pengolahannya dapat memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan tubuh. Dengan banyaknya pilihan seafood yang rendah kolesterol, kamu masih bisa menikmati makanan yang lezat tanpa harus mengorbankan kesehatanmu.