Bintang Tasty: Fish and Chips Dori

Fimela.com, Jakarta Malam minggu nanti mau ke mana? Kalau nggak mau ke mana-mana, enaknya kamu masak-masak aja nih di rumah. Selain untuk mengasah keahlian memasak, makanan yang satu ini juga pas banget untuk menemani “me time” kamu lho. Nonton drama Korea seharian di rumah akan lebih nikmat jika ditemani dengan Fish and Chips Dori.

Buat kamu yang doyan ngemil pasti suka banget sama makanan yang satu ini, Fish and Chips. Kali ini Bintang Tasty akan membuat Fish and Chips Dori untuk menemani kamu di saat santai. Tenang, seperti biasa bahan-bahan dan cara membuatnya mudah kok. Jadi, kamu yang mengaku nggak ahli memasak juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fish and Chips Dori, yakni:

400 gr dori beku (potong 2 / 4)

- Adonan cair:

1. 200 gr tepung terigu

2. 1 Sdm Lada Bubuk

3. 1 Sdm Bawang Putih

4. 1/2 Sdt GaramAir Soda (Sprite)

- Bumbu kering:

1. 3 Sdm Tepung Maizena

2. 10 Sdm Tepung Beras

3. 1 Sdt Lada Bubuk

4. 2 buah Jeruk lemon

5. Secukup nya Minyak untuk menggoreng

- Saus tartar:

1. 100 gr mayonnaise

2. 1/4 buah lemon, untuk diperas airnya

3. 1/2 buah tomat

4. 1 sdm daun parsley kering

5. ½ buah Bawang bombay