Terlihat Nikmat Seperti Es, Aman Nggak Makan Salju Buat Kesehatan?

Fimela.com, Jakarta Lahir dan besar di negara tropis, wajar kalau kamu mendambakan salju. Rasa penasaran untuk memegang pasti ada. Apa lagi kalau kamu tak lama lagi akan menjadi turis di negara yang memiliki musim salju. 

Banyak aktivitas yang dilakukan saat wisatawan bertemu salju, seperti membuat boneka salju atau bahkan ada orang yang saking penasarannya dengan salju sampai makan saljunya lho. Tidak sedikit kasus seperti ini terjadi.

Lalu, sebenernya makan salju itu aman nggak ya?

Dilansir dari Times, Minggu (18/2), peneliti dari Rumania sekaligus profesor dari Universitas Transylvania Sapientia di Hungaria, Istvan Mathe pada pada 2017 lalu mengatakan bahwa salju yang berumur setengah hari aman untuk dimakan manusia.

Bahkan di musim yang sangat dingin, salju setengah hari tersebut memiliki tingkat keamanan yang lebih tinggi. Tapi di hari kedua, Istvan bilang kepada Associated Press jika salju tidak aman untuk dimakan.

Kesimpulan tersebut didapat setelah peneliti mengumpulkan salju dari sebuah taman dan dari sebuah bundaran di Miercurea Ciuc, Rumania pada Januari dan Februari 2017.

Peneliti kemudian meletakkan salju dalam wadah steril yang tertutup dan rapat sambil mencoba menumbuhkan bakteri di dalamnya. Studi ini berlangsung pada suhu mulai dari minus 1,1 derajat Celcius sampai minus 17,4 Celcius di kota terdingin di Rumania.

Setelah satu hari, ada lima bakteri per milimeter dari salju di bulan Januari, sedangkan pada Februari jumlahnya empat kali lipat lebih banyak. Kata Istvan, mikroorganisme akan meningkat karena adanya kotoran di udara.

"Salju yang sangat segar memiliki bakteri yang sangat sedikit. Setelah dua hari, bagaimanapun, ada puluhan bakteri," terangnya.

Istvan Mathe pertama kali tertarik untuk meneliti salju saat melihat anak-anaknya memakan salju. "Saya tidak merekomendasikan siapa pun makan salju. Hanya mengatakan kamu tidak akan sakit jika hanya makan sedikit," pungkasnya.

Jadi, jangan langsung ingin memakan salju, ya! Soalnya, biar gimana pun salju bukan makanan. Kamu boleh bermain salju bersama teman dan sahabat, tapi jangan sampai termakan. 

Penulis: Syifa Fauziah

Sumber: brilio.net