Resep Menu Berbuka Puasa, Es Kopyor Agar-Agar

Fimela.com, Jakarta Ibadah puasa di bulan Ramadan tanpa terasa sudah semakin mendekati akhir. Tubuh kita pun sudah mulai menyesuaikan diri saat menjalankan puasa.

Di siang hari, energi kamu biasanya semakin berkurang karena tak ada asupan makanan maupun minuman yang masuk. Namun semua itu terasa hilang dan bahkan membuat kita bersyukur tiap kali berbuka puasa.

Biasanya berbuka puasa didahului dengan minum atau makan makanan yang manis atau yang segar. Salah satu menu minuman yang pas untuk berbuka adalah Es Kopyor Agar-Agar.

Setelah seharian berpuasa, badan kita bakal terasa lebih segar setelah berbuka dengan es kopyor. Cara membuatnya tidak sulit dan bisa ditiru siapa saja. Simak cara membuat Es Kopyor Agar-Agar yang dilansir dari Vemale.

Bahan yang disiapkan

1 buah kelapa kopyor

2 sdm gula pasir

1 bks agar-agar

1 1/2 sdm sirup coco pandan

Susu kental manis sesuai selera

Air kelapa secukupnya

Es batu secukupnya

Garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa. Lalu tuangkan agar-agar dengan air kelapa sekitar 125 cc

2.. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Aduk sampai rata

3. Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu

4. Bisa ditambahkan sirup merah sesuai selera. Es kopyor siap dihidangkan.

Es Kopyor Agar-Agar bisa jadi pilihan minuman yang pas untuk berbuka puasa. Rasanya sangat segar dan menghilangkan dahaga. Masih ada sejumlah resep menu sahur dan berbuka puasa yang akan disajikan selama bulan Ramadan 1439 H ini.