Menu Buka Puasa, Kolak Pisang

Fimela.com, Jakarta Berbuka puasa di bulan Ramadan biasanya didahului dengan minum atau makan makanan yang manis atau yang segar. Salah satu menu berbuka atau takjil yang jadi favorit orang Indonesia adalah Kolak Pisang.

Usai seharian menjalankan ibadah puasa, badan kita bakal terasa lebih segar setelah berbuka dengan menyantap kolak pisang. Cara membuatnya tidak ribet lagi seperti dulu, karena sekarang sudah ada santan dalam kemasan.

Untuk membuat Kolak Pisang, kamu membutuhkan beberapa bahan yang ada di bawah ini::

Untuk 5 porsi

1 sisir pisang

I kg kolang kaling

1 buah gula merah uk. sedang

3 sdm susu kental manis putih

1 sdm gula pasir

2 lembar daun pandan

65ml santan kara

450 ml air

Untuk memudahkan kamu membuat Kolak Pisang sebagai menu berbuka puasa nanti, melalui video Bintang Tasty di bawah ini Chef Anjar Hamzahyana mencoba untuk membantu kamu. Kita simak videonya.

1. Kupas pisang kemudian potong menjadi 3 bagian. sisihkan

2. Panaskan panci berisi air lalu masukkan gula merah, daun pandan yang telah di ikat simpul dan gula pasir.

3. Setelah mendidih dan gula mencair masukkan santan kara, dan susu. cek rasa

4. Kemudian masukkan pisang yang telah di potong dan kolng kaling masak selama 5 menit. Kolak pisang siap dinikmati untuk berbuka puasa.