Resep mie ramen homemade super mudah 4 bahan

Fimela.com, Jakarta Weekend is coming, daripada bingung mau ngapain yuk coba explore dapur dengan membuat hidangan-hidangan spesial. Nah, resep yang satu ini wajib banget dicoba nih Sahabat Fimela. Untuk membuat ramen Jepang sendiri, memang tak butuh terlalu banyak bahan, tapi waktu luang yang banyak sanagt diperlukan. Karena itu weekend ini jadi waktu yang pas.

Bahan:

• 375 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 3/4 sdt garam
• 1 sdm air

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga merata.
2. Uleni hingga halus dan tidak lengket di kulit tangan.
3. Jika adonan sudah tidak lengket di tangan, bungkus adonan dengan serbet.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
5. Bentuk adonan menjadi tipis lalu potong-potong hingga menjadi mie.
6. Taburi tepung agar tak lengket.
7. Didihkan air, masukkan potongan mie ke dalam air sedikit demi sedikit agar tak lengket.
8. Mie pun siap disajikan dengan bumbu, kaldu dan topping sesuai selera.

Mudah bukan?