Christmas Wreath Cake

Vemale.com - Bahan:

600 gram Self-raising flour

2 sdt garam

2 sdt gula

2 sdt baking soda

40 gram mentega

500 ml susu

1 sdm susu (tambahan)

Bay leaves dan buah berri untuk menghias

Cara membuat:

1. Panaskan oven. Campurkan tepung, garam, gula dan baking soda ke dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega ke dalam tepung, uleni dengan tangan hingga menyerupai remah-remah roti. Kemudian tambahkan susu dan aduk hingga membentuk adonan yang lembut.

2. Angkat adonan dan letakkan di permukaan bertepung. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dengan panjang 50cm dan diameter 2 cm. Pilin ke 3 bagian adonan dan satukan ujungnya hingga membentuk lingkaran yang bulat sempurna. Saput dengan susu tambahan menggunakan kuas, kemudian bungkus lingkaran kue dengan aluminium foil. Panggang adonan selama 25 hingga 30 menit atau sampai keemasan, kemudian angkat dan biarkan dingin. Hiasi dengan pita, daun dan buah berri.