Es Cincau Kelapa Muda

Vemale.com - Bahan: 200 gram kelapa muda 150 gram cincau, potong dadu 6 buah nangka, potong dadu 100 gram kolak kaling 50 ml santan 100 gram gula pasir/bisa diganti dengan sirup 3 sdm susu putih kental manis Es batu, serut halus 300 ml air es Cara Membuat: 1. Larutkan susu kental manis dan gula pasir atau sirup ke dalam santan, aduk hingga tercampur benar. Panaskan di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, dinginkan. 2. Masukkan potongan cincau, kolang kali, kelapa muda serta nangka ke dalam santan. 3. Atur es serut di dalam gelas, tuangkan es cincau kelapa muda ke dalamnya. Untuk: 2 gelas (vem/bee)