Resep Perkedel Kentang Ikan Tenggiri

Perkedel yang paling terkenal di Indonesia adalah perkedel kentang. Agar tidak bosan dengan perkedel kentang, Anda bisa mencampurnya dengan ikan tenggiri. Rasa perkedel kentang makin enak dan gurih. Mari dicoba resep perkedel enak ini.

Bahan:

500 gram kentang, kupas, iris, goreng, tiriskan

1 butir kuning telur

100 gram ikan tenggiri, kukus hingga matang, suwir halus

2 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan

1 sdm bawang merah goreng, hancurkan

1 tangkai seledri, iris halus

1 1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 butir telur kocok lepas untuk bahan pencelup

Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Saat masih panas, haluskan kentang dengan cara menumbuknya.
2. Campur kentang dengan kuning telur, ikan tenggiri, bawang putih halus, bawang merah goreng, seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi seperti perkedel pada umumnya.
4. Celupkan perkedel pada kocokan telur, goreng hingga matang, tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat.

• Bra Aneh Yang Hanya Ada di Jepang, Anda Mau Tidak Memakainya?
• 13 Foto Penampakan Hantu Paling Terkenal di Dunia
• 5 Video Seram Penampakan Putri Duyung, Ternyata Tak Secantik Kartunnya
• Kasihan, Setelah Ciuman Dengan Kura-Kura, Bibir Pria Tampan Ini Bengkak Parah
• Anak Perempuan 4 Tahun Tiru Pose Yoga Ekstrim Ibunya, Cute Banget