Salad mentimun asal jepang ini mirip dengan acar di Indonesia. Cocok sebagai camilan untuk Anda yang sedang diet, resep dilansir recipeshowto.com:
Bahan:
- 4 mentimun kecil (atau 2 mentimun sedang), iris tipis
- 1/4 cangkir cuka
- 1 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- cabai rawit dan cabai merah tumbuk kasar
- 2 sendok makan biji wijen, sangrai
Advertisement
Cara Membuat:
- Iris mentimun tipis-tipis.
- Campurkan dengan gula, garam, dan cabai yang sudah di tumbuk.
- taburkan biji wijen yang sudah di sangrai.
- Dinginkan dalam lemari pendingin.
Selamat mencoba...
(vem/cha)