Resep Ifumi Spesial Enak

Siapa suka ifumi? Ifumi adalah hidangan yang terdiri dari mie kering (biasanya mie yang sudah digoreng) yang disiram dengan cap jay sayur lengkap dengan potongan ayam, dan berbagai seafood.

Bahan:

4 buah ifumi siap pakai

3 siung bawang putih, cincang halus

150 gram fillet dada ayam, potong sesuai selera

100 gram udang kecil, buang kepala dan kulitnya

8 buah bakso sapi, iris bulat  tipis

75 gram bunga kol, rendam air garam, cuci, potong sesuai selera

1 buah wortel, kupas, iris serong tipis

100 gram sawi hijau, cuci, iris sesuai selera

100 gram sawi putih, cuci, iris sesuai selera

1 batang daun bawang, iris 1 cm

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Saus Bumbu:

750 ml kaldu ayam cair

3 sdm kecap ikan

2 sdm minyak wijen

2 sdt gula pasir

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, cumi dan udang, masak hingga udang dan ayam berubah warna.
3. Masukkan bunga kol, wortel, sawi hijau, sawi putih. Aduk-aduk hingga sayur layu.
4. Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk rata.
5. Tuangkan saus bumbu dan masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang.
6. Tuangkan larutan maizena, aduk cepat hingga kuah mengental.
7. Tata ifumi di atas piring berbeda, tuangkan dengan sayuran di atasnya.
8. Sajikan selagi hangat.

• 'Barbie Hidup' Valeria Lukyanova Buktikan Dia Langsing Karena Olahraga, Bukan Operasi
• Karena Operasi Plastik di Korea Selatan, Banyak Wanita Tertahan di Bandara
• Bukti Nyata 7 Kota Kuno Yang Konon Dikutuk dan Tenggelam
• 5 Tokoh di Film Titanic Yang Jadi Penumpang Sungguhan Saat Kapal Tenggelam
• Perumahan Mewah Ini Hanya Dihuni Hantu, Berani Tinggal di Sana?