Makan Malam Sehat Tinggi Protein Dengan Frittata Putih Telur

Anda pasti tahu bahwa telur memiliki dua bagian yang putih dan kuning. Bagian kuning memiliki kalori lebih banyak dan juga kolesterol dibanding dengan bagian putihnya. Nah, jika Anda sedang mengusahakan diet sehat, dan ingin menghindari kelebihan kalori namun tetap mendapatkan asupan protein yang tinggi, apalagi saat malam hari, maka resep berikut ini bisa dicoba di rumah, yaitu frittata putih telur.

Bahan yang diperlukan:

8 butir putih telur

2 sdt minyak zaitun

1 buah paprika merah dan hijau, potong dadu

1/2 mangkuk kecil keju feta

1 siung bawang bombay, cacah

1 mangkuk bayam, dicacah

garam dan lada hitam secukupnya

Cara memasak:

Panaskan wajan datar, panaskan dan tuang minyak zaitun. Sangrai bawang bombay, dan paprika hingga harum

Masukkan lada hitam dan garam secukupnya, campur rata

Masukkan putih telur ke wajan datar, aduk rata dan tabur keju serta bayam

Masak hingga 5 menit dan balik. Tunggu hingga matang

Sajikan hangat.

Bukan hanya untuk makan malam, menu ini sangat cocok untuk sarapan hangat yang lezat. Resep ini juga termasuk resep yang sangat baik jika Anda ingin menerapkan diet Mediterania Ladies. Anda bisa mengganti sayur yang dimasukkan ke dalam frittata dengan yang lain yang Anda sukai.

Jadi, siap mencobanya untuk dinner malam ini, Ladies?

(vem/feb)