Resep Bola-Bola Tempe

Siapa bilang makan tempe membosankan. Jangan hanya menyajikan tempe dengan digoreng saja Ladies. Anda bisa kok berkreasi dengan tempe, misalnya resep bola-bola tempe dari sajiansedap.com berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang, cincang
• 20 gr keju, diparut (jika tidak suka keju, tidak memakai keju juga tidak masalah)
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1 butir telur
• telur puyuh rebus
• minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup dan pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gr tepung panir

Cara membuat:

1. Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya sesuai selera
2. Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup. 
3. Celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.
4. Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.

Siap sajikan hangat sebagai cemilan.

• Resep Nasi Jinggo Khas Bali
• Berbagi Makan Siang Untuk Pesta, Wanita Ini Bawa Lunchbox Anti-Mainstream Bentuk Roti
• Resep Lapis Singkong Pelangi Praktis
• Wuih, Bento-Bento Lezat Ini Dibuat Berdasarkan Peta Jepang, Penasaran?
• Resep Ayam Bumbu Madu