Resep Pisang Goreng Kriuk

Pisang goreng bukan sekadar kudapan biasa. Bagi kebanyakan masyarakat Indonesia, pisang goreng merupakan kudapan istimewa, apalagi jika dinikmati dengan segelas hangat, wah kenikmatannya akan makin terasa berlipat ganda. Kali ini Vemale akan membagikan resep pisang goreng kriuk yang bisa Anda coba di rumah. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
70 gram tepung tapioka atau tepung beras
70 gram tepung terigu serba guna
150 cc air
1 sdm garam
1 sdm gula palem
5 buah pisang
kayu manis bubuk
gula bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Buat adonan tepung, campurkan tepung tapioka atau tepung beras dengan tepung terigu, gula, dan garam.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga mengental.
3. Potong buah pisang.
4. Balut buah pisang dengan adonan tepung.
5. Panaskan minyak di penggorengan.
6. Goreng pisang hingga matang.
7. Angkat, tiriskan, kemudian taburi dengan gula bubuk dan kayu manis bubuk.

Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan cokelat cair di atas pisang goreng sesuai dengan selera Anda atau menambahkan taburan wijen. Selamat memasak, Ladies!