Resep Pumpkin Chocolate Cheesecake, Praktis Tanpa Dipanggang (+Video)

Di negara barat, saat ini, saat musim gugur dan berdekatan dengan momen Halloween, labu menjadi salah satu bahan makanan yang banyak diolah, Ladies. Mulai dari makanan hingga minuman, pasti Anda akan dapat dengan mudah menemukan resep berbahan dasar labu. Dan semuanya itu tampak menggiurkan serta mudah dibuat.

Meski tidak ada musim gugur di Indonesia dan kita tidak merayakan Halloween, boleh lah ya jika kita tetap coba salah satu resep enak dan praktis dari Delish.com berikut ini.

Video: copyright youtube.com/Delish

Bahan:

• 1 1/2 cup heavy cream/whipped cream
• 57 gram cream cheese
• 1/2 cup gula
• 1/3 cup labu kalengan atau labu segar yang dihaluskan
• 2 sdm pumpkin pie spice
• Remahan Oreo
• Lelehan cokelat

Cara Membuat:

1. Letakkan dan ratakan remahan oreo di loyang bulat
2. Lalu campurkan whipped cream, cream cheese, gula, lalu aduk rata.
3. Tambahkan juga labu dan pumpkin pie spice ke dalamnya, lalu aduk rata lagi. 
4. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang berisi remahan Oreo, dan dinginkan dalam lemari es selama 4 jam.
5. Hias dengan lelehan cokelat sesuai selera Anda. Sajikan.

Mudah bukan, Ladies. Apalagi kita tidak memerlukan loyang dan hanya butuh sedikit bahan. Selamat mencoba.

• Resep: Matcha Roll Ala Jepang
• Resep Sederhana Cake Cokelat Yang Lembut dan Lezat di Lidah
• Resep Dutch Apple Cake
• Resep Perad Si Keju Jambu Merah ala India
• Resep Cake Cokelat 2 Bahan