Resep Omelet Bentuk Hati (Tanpa Cetakan)

Ingin bikin omelet yang berbeda dari biasanya? Coba deh bikin omelet berbentuk hati ini. Cara bikinnya gampang dan nggak butuh cetakan khusus, kok. Selengkapnya ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
5 butir telur ayam
1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
1 batang bawang daun, dirajang
garam dan lada secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok lepas 4 butir telur, wortel, bawang daun, garam, dan lada.
2. Olesi teflon dengan minyak sayur.
3. Tuang 1/4 adonan, lalu gulung.
4. Tuang 1/4 adonan yang kedua, gulung dengan gulungan pertama yang sudah matang.

5. Tuang lagi 1/4 bagian yang ketiga dan keempat, jadikan satu gulungan.
6. Angkat, dinginkan.
7. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm.
8. Potongan yang dihasilkan akan seperti gambar di atas.

9. Buat irisan diagonal pada setiap potongan, lalu satukan dua sisi berlawanannya hingga membentuk hati.
10. Kocok lepas 1 butir telur, masukkan potongan hati yang sudah dibentuk.
11. Panaskan minyak, lalu goreng kembali.
12. Omelet bentuk hati siap dinikmati.

• Resep Liburan: Muffin Telur Sayuran
• Resep Chawan Mushi, Tim Telur Kaya Gizi Ala Jepang
• Resep Sahur Praktis, Telur Dadar Gulung Sayuran
• Resep Praktis Telur Orak-Arik Masak Magic Com
• Resep Bakwan Tahu Sayur Renyah