Resep Tumis Sawi Putih Bakso Pedas Gurih Enak Banget

Untuk membuat masakan yang enak di rumah, sebenarnya kita bisa membuat masakan tersebut dari bahan-bahan yang sangat sederhana. Salah satu bahannya adalah sawi putih dan bakso. Rasa segar sayur sawi ditambah rasa gurih bakso setidaknya akan mampu menjadi kolaborasi rasa masakan yang super lezat lagi nikmat. Belum lagi, jika masakan ini dibuat dengan bumbu yang lengkap dan cukup banyak.

Berbicara mengenai masakan yang terbuat dari sawi putih dan bakso, kali ini Vemale memiliki resep tumis sawi putih dan bakso. Tak hanya lezat, resep ini juga sangat menggugah selera dan bernutrisi tinggi. Seperti apa resepnya? Berikut resepnya.

Bahan

1 bungkul sawi putih (cuci bersih, potong sesuai selera)
10 buah bakso ukuran sedang (belah dua atau belah empat sesuai selera)
10 buah cabai rawit (iris serong)
7 siung bawang merah (cincang halus)
3 siung bawang putih (cincang halus)
Lada bubuk (secukupnya)
Kaldu sapi bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai rawit, garam dan sedikit gula lalu aduk-aduk hingga bumbu rata.
Masukkan sawi putih dan masak hingga layu.
Masukkan bakso kemudian aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap.
Agar masakan ini tambah enak, tambahkan kaldu sapi bubuk dan lada bubuk ke dalamnya.
Tambahkan juga sedikit air agar sawi putih dan bakso tidak gosong serta matang sempurna saat dimasak.
Masak sawi putih dan bakso hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Resep ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat. Resep ini juga akan sangat lezat jika disajikan bersama kerupuk. Tak hanya mudah dalam membuatnya, resep ini juga sangat murah. Bagaimana, tertarik mencoba membuat resep ini? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka

TERKAIT: Resep Siput Kerang Bumbu Pedas Gurih

(vem/mim)