Resep Beef Steak Ala Restoran

Ingin makan steak ala-ala restoran, nggak harus pergi ke restoran kok. Kamu bisa menikmatinya dan buat sendiri di rumah. Coba deh resep yang satu ini.

Bahan-bahan:

• 400 gr daging untuk steak
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdm margarin

Saus:

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, potong-potong
• 2 sdm saus barbeque
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt penyedap rasa
• garam dan gula secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan bumbu garam dan lada hitam. Biarkan kurang lebih 10 menit. Panaskan teflon dan margarin, panggang daging sambil dibolak-balik hingga daging matang.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan garam, gula dan saus barbeque. 
3. Tumis sebentar, tuang air dan masak hingga mendidih dan bawang matang. Masukkan tepung terigu dan masak hingga mengental.

Beef steak siap sajikan dengan saus. Kamu bisa melengkapinya dengan wortel, jagung manis dan buncis rebus, atau juga kentang goreng.

• Resep Nasi Bakmoy yang Yummy
• Resep Paru Goreng Kering Ala Masakan Padang
• Resep Gulai Otak Sapi
• Resep Sate Maranggi khas Cianjur
• Resep Pindang Daging Khas Palembang